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  • Vegan smoothies

    On poursuit sur la lancée des livres de cuisine pour manger bon et sain. Après Assiettes Vegan pour des assiettes toutes légères et Pains au levain pour faire du bon pain naturellement, j’ai le plaisir de vous présenter Vegan Smoothies. Avec ses 70 recettes, ce livre est le premier consacré exclusivement aux smoothies végétaliens. Découvrez […]

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  • Assiettes vegan

    Assiette-Vegan 2

    Amis végétariens, végétaliens et véganes, voici un ouvrage qui vous ravira les papilles ! Découvrez plus de 80 recettes végétaliennes hautes en couleur et surtout débordant de saveurs… sans oublier les indispensables apports nutritionnels. Riches en légumes de saison, en protéines végétales et en légumineuses, ces recettes en une assiette complète pourraient même donner envie […]

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  • Fumer, saler et sécher : le guide complet pour conserver viande et poisson

    fumer-secher-viande-et-poissons-marabout-audrey-favre

    Une première incursion pour moi dans le domaine des livres de cuisine… mais pas la dernière (restez par ici, en 2017, ça va déménager dans votre cuisine !). Avec ce guide complet pour fumer, saler et sécher toutes sortes de viandes et de poissons, découvrez des techniques pour conserver vos pièces de viande plus longtemps, […]