Un nouveau recueil de recettes de smoothies, après Vegan smoothies, de la même auteure ! Préparez-vous à l’effort et apprenez à récupérer avec plus de 65 recettes vertes et nutritives. Des recettes simples et rapides qui satisferont tous les sportifs, des plus musclés aux débutants complets ! Fiche technique Auteur : Fern Green Traduit de l’anglais […]
Recettes
Vegan smoothies
On poursuit sur la lancée des livres de cuisine pour manger bon et sain. Après Assiettes Vegan pour des assiettes toutes légères et Pains au levain pour faire du bon pain naturellement, j’ai le plaisir de vous présenter Vegan Smoothies. Avec ses 70 recettes, ce livre est le premier consacré exclusivement aux smoothies végétaliens. Découvrez […]
Pains au levain naturels
Le levain est l’ingrédient star de la méthode traditionnelle pour faire son pain : il donne du goût et rend le pain digeste. Dans ce livre, retrouvez toutes les étapes pour faire son levain maison, ainsi que 15 recettes de pain au levain rustiques. Écrit par de jeunes auteurs norvégiens et adeptes des farines […]
Assiettes vegan
Amis végétariens, végétaliens et véganes, voici un ouvrage qui vous ravira les papilles ! Découvrez plus de 80 recettes végétaliennes hautes en couleur et surtout débordant de saveurs… sans oublier les indispensables apports nutritionnels. Riches en légumes de saison, en protéines végétales et en légumineuses, ces recettes en une assiette complète pourraient même donner envie […]
Fumer, saler et sécher : le guide complet pour conserver viande et poisson
Une première incursion pour moi dans le domaine des livres de cuisine… mais pas la dernière (restez par ici, en 2017, ça va déménager dans votre cuisine !). Avec ce guide complet pour fumer, saler et sécher toutes sortes de viandes et de poissons, découvrez des techniques pour conserver vos pièces de viande plus longtemps, […]