Cet ouvrage fait suite aux Secrets de l’artiste peintre, toujours chez Marabout. Ce livre s’articule selon le même schéma : des techniques de dessin décomposée en niveau débutant, intermédiaire et avancé, et illustré d’oeuvres originales qui vous aideront à maîtriser crayon, plume et encre, crayon de couleur et pastel. Que vous n’ayez jamais touché à […]
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Assiettes vegan
Amis végétariens, végétaliens et véganes, voici un ouvrage qui vous ravira les papilles ! Découvrez plus de 80 recettes végétaliennes hautes en couleur et surtout débordant de saveurs… sans oublier les indispensables apports nutritionnels. Riches en légumes de saison, en protéines végétales et en légumineuses, ces recettes en une assiette complète pourraient même donner envie […]
Fumer, saler et sécher : le guide complet pour conserver viande et poisson
Une première incursion pour moi dans le domaine des livres de cuisine… mais pas la dernière (restez par ici, en 2017, ça va déménager dans votre cuisine !). Avec ce guide complet pour fumer, saler et sécher toutes sortes de viandes et de poissons, découvrez des techniques pour conserver vos pièces de viande plus longtemps, […]